무더운 여름이 되면 번식하는 균으로 인해 상한 요리를 먹게 되어 복통을 느끼는 경우가 있습니다. 그래서 식중독의 원인과 증상, 예방 요령에 대해 알아보려고 합니다. 여름철 식중독에 대한 상식들을 미리 알아두어 건강을 지키고 식중독 예방에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 식중독의 원인과 증상 식중독의 원인으로는 화학물질과 미생물로 구분 할수 있으며, 대표적으로 가장 흔히 식중독을 일으키는 세균성 식중독의 경우 황색포도상구균, 장염비브리오, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 살모넬라, 병원성 대장균 0157, 노로 바이러스 등이 있습니다. 또한 청결하지 못한 조리 기구와 제대로 익지 않은 음식을 피하는 것도 매우 중요합니다. 대분류 중분류 소분류 미생물 세균성 독소형 감염형 바이러스성 공기, 접촉, 물 등의 결로로 전..